- ovomucina
- ovomucina
-
Glucoproteína derivada de la clara de los huevos.
Diccionario Mosby - Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999.
Diccionario médico. 2013.
Diccionario Mosby - Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999.
Diccionario médico. 2013.
Huevo (alimento) — Huevo con sus marcas y etiquetas de consumo Yema de huevo crudo … Wikipedia Español
Merengue (alimento) — La receta contenida en este artículo debería estar en el recetario de Wikilibros, pues se considera contenido no enciclopédico (sí lo es la descripción del plato, su historia, variantes, etcétera). Si trasladas la receta a Wikilibros, no copies y … Wikipedia Español
Química de los alimentos — Saltar a navegación, búsqueda La química de los alimentos se produce en sitios tan comunes como una simple cocina. La química de alimentos es el estudio, desde un punto de vista químico, de los procesos e interacciones existentes entre los… … Wikipedia Español